Ana Roš bo z ekipo Hiše Franko prihodnjo zimo šest tednov gostovala v Münchnu. V zgodovinskih prostorih manufakture porcelana Nymphenburg bodo pripravili sedemhodni degustacijski meni za 390 evrov na osebo. Pijačo bodo gostje plačali posebej.
Večerje v prostorih manufakture porcelana
Gostovanje z naslovom Radical by Tradition bo potekalo od 11. februarja do 29. marca 2027. Večerje bodo na sporedu pet dni v tednu v prostorih manufakture, ki so sicer zaprti za javnost.
Pri projektu se bosta srečali kuhinja Ane Roš, ki izhaja iz sezonskih sestavin, in tradicija izdelovanja porcelana v Nymphenburgu. Gostje bodo lahko sedemhodnemu meniju dodali še en hod.
Koliko stane večerja s pijačo?
Brezalkoholna spremljava bo stala 160 evrov, vinski pa 190 oziroma 320 evrov. Za osnovni meni in brezalkoholno spremljavo bo gost odštel 550 evrov, z najdražjo vinsko spremljavo pa 710 evrov.
M. O.
