Revija Restaurant je v Melbournu razglasila najboljše restavracije na svetu. Zmagala je newyorška restavracija Eleven Madison Park. Med elito se je uvrstila tudi Hiša Franko iz Kobarida, ki jo s svojim soprogom Valterjem Kramarjem vodi najboljša kuharska mojstrica na svetu Ana Roš. Uvrstila se je na 69. mesto.
Drugo mesto je pripadlo Italijanski Osteriji Francescana, na tretjo stopničko se je povzpela španska restavracija El Celler de Can Roca iz Girone. Prestižna nagrada “The World’s 50 Best”, ki jo od leta 2002 podeljuje revija Restaurant, velja za kulinaričnega oskarja. Žirijo sestavlja več kot 1.000 kuharjev, kulinaričnih kritikov in poznavalcev kulinarike. Iz Slovenije se je med Top 100 leta 2010 uvrstila le še ljubljanska restavracija JB Janeza Bratovža, ki je zasedla 89. mesto.
| Januarja je revija Restaurant Roševo okronala za najboljšo kuharsko mojstrico. Na tem položaju je nasledila Dominique Crenn iz restavracije Ateliera Crenn v San Franciscu. |
Uredništvo
